Silit Töpfe: Hightech-Materialien und Innovation

Die Geschichte der Marke Silit

Silit wurde 1920 als deutscher Hersteller für Kochgeschirr gegründet und ist heute Teil der WMF-Gruppe. Dabei ging Silit ehemals als Marke von WMF hervor mit einem eigenen Werk in Riedlingen. Neben den ersten Topfsets und Kollektionen konnte Silit 1927 direkt mit der Entwicklung des ersten Schnellkochtopfes überzeugen. Ebenso bahnbrechend galt die Erfindung der Funktionskeramik Silargan, die bis heute noch Maßstäbe für ein gesundes Kochen setzt. Silit galt als hochwertige Marke und versuchte sich immer wieder neu zu definieren. Seit mehr als 80 Jahren hat sich das Unternehmen auf dem Markt bewährt und stets mit neuen Ideen überzeugt. Heute gehen die Produkte weit über das einfache Kochen hinaus. So bietet Silit auch Speziallösungen zum perfekten Braten bis hin zu schonenden Garen oder dem stilvollen Servieren.

Die Qualität stammt dabei aus Deutschland und geht mit einer hohen Funktionalität und einem preisgekrönten Design einher. Brillante Farben und stets ein modernes Design haben das Kochgeschirr so beliebt werden lassen. Im Jahr 2008 überzeugte Silit mit der ersten rein mineralischen Pfannenbeschichtung namens CeraProtect. Zwei Jahre später gab es auch im Bereich der Schnellkochtöpfe eine neue Generation. Ebenso eine Weltneuheit unter der Marke Silit: Die Pasta ohne Überkochen. Ein schneller Topfeinsatz sorgt dafür, dass Pasta beim Kochen nicht mehr zu stark schäumt und sich dennoch entfalten kann. Kochen mit Silit bedeutet aber auch ein Stück weit Nachhaltigkeit. Wertschöpfung gehört für die Marke zur Philosophie und wird seit mehreren Jahren so umgesetzt. Zu den Werten des Unternehmens gehört deshalb:

Besonderheiten der Silit Töpfe im Überblick

Zu einer der bedeutendsten Innovation der Marke Silit gehört die Funktionskeramik Siligran. Viele Topfserien und Kollektionen sind mit dieser Keramik ausgestattet und sorgen somit für ein natürliches Geschmackserlebnis nach dem Kochen. Die Oberfläche ist nickelfrei und porenlos geschlossen. Dadurch bleibt der Geschmack mit dem natürlichen Aroma der Lebensmittel erhalten. Gleichzeitig ermöglicht die Keramik ein sehr energiesparendes Kochen. Die Silit Töpfe unterstützen also das gesundheitsbewusste Kochen, sind leicht zu reinigen und in vielen modernen und trendigen Farben zu haben. Silit gibt eine Garantie von 30 Jahren auf die Silargan Technik und die keramische Oberfläche.

Eine weitere Besonderheit ist der spezielle Schüttrand der Silit Töpfe. Der Rand ist dafür etwas mehr ausgestellt, um ein problemloses Ausgießen ohne Kleckern zu ermöglichen. Gleichzeitig sind die Oberflächen hygienisch und besonders pflegeleicht. Der genietete Griff an den Töpfen sorgt nicht nur für einen modernen Look, sondern ist sicher und bequem in der Handhabung. Somit ist der Topf gleichzeitig tauglich für den Backofen. Die Griffe sind hitzeisolierend und werden während des Kochens auf dem Herd nicht warm. Der Boden der Silit Töpfe besteht meist aus einem durchgezogenen Stahlkern. Damit ist der Boden nicht nur besonders stark gefertigt, sondern gleichzeitig energiesparend. Die Hitze kann deutlich besser verteilt und noch besser gespeichert werden. Da sich der Stahlkern nur im Inneren befindet, ist der Topf in einem Stück gezogen. Somit gibt es einen besonders sanften Übergang vom Boden zum Rand, an dem die Speisen nicht haften bleiben.

Die Schnellkochtöpfe von Silit

Neben den normalen Topfserien bietet Silit Schnellkochtöpfe unter dem System Sicomatic an. Die Töpfe sorgen für eine gesunde und schonende Garmethode, sodass Aromen, Mineralstoffe und Vitamine in den Lebensmitteln erhalten bleiben können. Die Speisen entfalten ihren hohen Eigengeschmack und sind deshalb anders zu würzen. Der Schnellkochtopf hat jedoch viele verschiedenen Einsatzmöglichkeiten. Über 80 Jahre hinweg forscht und entwickelt das Unternehmen an diesem System und hat es den modernen Ansprüchen angepasst. Eine optimale Gartechnik wird hier von einem hohen Bedienkomfort und einem formschönen Design unterstützt. Die Schnellkochtöpfe bieten damit folgende Vorteile:

Mit dem System Sicomatic econtrol konnte das Unternehmen die Schnellkochtöpfe noch verbessern. Hierbei handelt es sich um die neuste Generation mit einem innovativen Einhand-Drehregler. Er dient dem Einstellen der Kochstufen und kann den Topf öffnen oder schließen.

So gelingen Kartoffeln im Schnellkochtopf von Silit

Weitere Kollektionen und Serien

Silit hat das Kochen mit vielen verschiedenen Kollektionen revolutioniert:

• Ebenso bekannt ist die Quadro Kollektion aus Silargan. Die Töpfe haben eine besondere quadratische Form und bieten deutlich mehr Möglichkeiten. So profitierst Du hier von einer besseren Flächenausnutzung, um Energie und Platz zu sparen. Auch das Abgießen über Eck zeigt sich hier vorteilhaft. Der ausgestellte Schüttrand unterstützt das. Daneben sind die Töpfe platzsparend stapelbar.
• Die Topfserie Vitaliano Colours kann eher mit dem mediterranen Stil verbunden werden. Hier findest Du einen Pastaeinsatz als Überkochschutz und vier verschiedene Trendfarben in Kombination mit Edelstahl.
• Ein besonders modernes Design zeigt auch die Passion Serie von Silit. Sie überzeugt mit ergonomisch geformten Griffen aus Ganzmetall und bietet einen großzügigen Durchgriff. Die Töpfe sind spülmaschinenfest und jeweils mit einem Glasdeckel versehen.
• Die Topfserie Vision aus Silargan ist vor allem für anspruchsvolle Hobbyköche geeignet. Es handelt sich um ein innovatives Kochsystem mit höchster Funktionalitöt. Die Beschichtung im Inneren ist ideal zum wasserarmen Garen der Speisen gedacht. Daneben zeigt sich die Serie vielseitig und flexibel kombinierbar.
• Linorvo ist eine brillante und eher klassische Topfserie. Der extra starke Energieboden hält die Speisen lange warm und bietet eine optimale Wärmeverteilung. Jeder Topf ist mit einem Edelstahlhohlgriff versehen und besitzt eine Innenskalierung. Der moderne Deckelgriff bietet einen zusätzlichen Hitzeschutz. Der Decksel selbst besteht dabei aus Glas und verschafft stets einen optimalen Überblick beim Kochen.

Die 3 beliebtesten Töpfe und Topfsets von Silit

1. Silit Topfset 4tlg. Nature Black – innovatives Topfset für Hobby-Köche

( Rezensionen)

Besonderheiten

• Innovativer Deckel
• Breiter Schüttrand
• Fingerschutz
• Schneid- und abriebfeste Oberfläche
• Für Allergiker geeignet

Dieses Silit Topfset überzeugt mit naturbelassenen Farben und dem entwickelten Control Lid aus Silargan. Die Besonderheit liegt hier im hochfunktionalen Aufliegedeckel. Der Deckel besteht aus Edelstahl und weist eine besondere Schiebetechnik auf. Somit ermöglicht er ein einfaches Abgießen oder auch Abdampfen während des Kochens. Mit einem Handgriff ist der Deckel geschlossen und schnell wieder geöffnet, ohne ihn abnehmen zu müssen. An beiden Seiten des Deckels gibt es außerdem einen Fingerschutz, der auch das Abgießen erleichtert. So kannst Du dich nicht verbrennen. Das Schiebesystem im Deckel lässt sich sehr einfach zerlegen, um den Topf optimal reinigen zu können. Im Inneren bietet das Modell eine porengeschlossene Oberfläche, die schneid- und abriebfest ist. Da es sich um einen nickelfreien Topf handelt, ist er auch für Allergiker gut zu verwenden.

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inkl 19% MwSt

2. Silit Topfset 10-teilig Achat – Grundausstattung für jede Küche

( Rezensionen)

Besonderheiten

• Robuster Edelstahl
• Zeitloses Design
• Energiesparend
• Backofengeeignet
• Allherdboden

Das Silit Topfset Achat ist aus Edelstahl gefertigt und besteht insgesamt aus zehn Teilen. Es eignet sich als komplette Ausstattung für jede Küche und bietet für jede Gelegenheit den richtigen Topf oder die richtige Pfanne. Im Set enthalten sind deshalb Töpfe mit dem Durchmesser zwischen 16 und 24 cm. Daneben gibt es eine Stielkasserolle von 26 cm ohne Deckel. Der Milchtopf misst einen Durchmesser von 14 cm. Der Dampfeinsatz ist für den größeren Topf geeignet und es gibt zwei Pfannen in unterschiedlichem Durchmesser mit einem Glasdeckel.

Die Verarbeitung aus Edelstahl zeigt sich nicht nur robust, sondern ist auch zeitlos und elegant im Design. Die Kochdeckel aus Glas lassen Dich jederzeit den Überblick während des Kochens behalten. Daneben sorgt die Beschichtung im Inneren für ein wasserarmes und vor allem energiesparendes Kochen. Die Griffe bestehen ebenso aus Stahl und sind thermisch von den Töpfen getrennt. Damit werden sie auch beim Kochen nicht heiß. Gleichwohl dürfen die Töpfe im Backofen bis zu einer bestimmten Temperatur verwendet werden. Der ausgestellte Schüttrand erleichtert auch bei diesen Modellen das leichte Ausgießen. Dank des Silitherm-Allherdbodens sind die Töpfe für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.

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3. Silit Topfset Opal 5-teilig – für Einsteiger geeignet

( Rezensionen)

Besonderheiten

• Allherdboden
• Kältegriffe
• Glasdeckel
• Hält lange warm
• ausgestellter Schüttrand

Das Silit Topfset Opal besteht aus Edelstahl mit einem matten Look. Zu jedem Topf ist hier der passende Deckel vorgesehen, bestehend aus Glas und mit einer Einfassung aus Edelstahl. Somit unterstützen die Deckel das Sichtkochen und zeigen stets den Kochvorgang. Mit dem Deckel kochst Du deutlich wasserarmer und energiesparender. Die Griffe bestehen aus Stahl und sind für den Backofen geeignet. Beim Kochen zeigt sich die thermische Trennung von Griffen und dem Topf. Somit werden die Griffe nicht zusätzlich heiß. Der rundum verkapselte Silitherm-Allherdboden verteilt die Wärme beim Kochen gleichzeitig und kann sie besonders lange speichern. Somit kannst Du auch in diesem Punkt Energie sparen. Die Töpfe sind für alle Herdarten vorgesehen, auch für Induktion. Silit ist bei dieser Serie für den ausgestellten Schüttrand bekannt. Er bietet Dir ein problemloses Abgießen der Töpfe.

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Weitere Produkte von Silit

Neben dem Kochvergnügen mit Silit bietet das Unternehmen noch viele weitere Bereiche in seinem Portfolio an. Die Pfannen sind besonders beschichtet und damit leicht zu reinigen. In diesen Modellen brennt nichts an. Neben den Standard-Pfannen aus Silargan, Edelstahl oder Aluguss gibt es weitere beschichtet Pfannen oder Spezialpfannen für den ganz besonderen Gebrauch. Das Angebot komplettiert sich mit den Küchenhelfern von Silit. Ob Mühlen, Pressen, Messer, Schüsseln oder Rührbesen – die Marke Silit zeigt eine komplette Küchenausstattung, bei der kein Werkzeug fehlt. Selbst Dosen zum Frischhalten, Reiben und Geräte zum Zerkleinern und Entsteinen gehören dem Sortiment an. Die Geräte zum Rühren und Wenden sind dabei so gestaltet und beschichtet, dass sie optimal zu den Oberflächen in den Töpfen und Pfannen passen. So kann beim Kochen kein Kratzer oder Schaden an den beschichteten Oberflächen geschehen.

Recherchequellen

• http://de.wikipedia.org/wiki/Silit
• http://www.silit.de/